Topp 10 beste ting å gjøre i FEZ

Den forvirrende middelalderske byen Fez ble grunnlagt ved bredden av Jawhar -elven på 800 -tallet av Idris I, en etterkommer av den islamske profeten Muhammad.

Like etter kom det 9. århundre universitetet i al-Qarawiyyin, det eldste stedet for høyere utdanning i verden.

I sin UNESCO-noterte Medina er Fez en multisensorisk reise, via Technicolor garveri-groper, klang av håndverkere som former kobbervare og panoply av dufter som vil guide deg bedre enn noe kart.

Smugene i Fez er like sammenfiltret som det hundre år gamle kalligrafi, flileverk og stukk som pryder byens palasser, moskeer, madrasas og helligdommer.

La oss utforske de beste tingene å gjøre i FEZ:

Medina

Det som antas å være den største fotgjengeresonen i verden er en ubeskrivelig labyrint av mer enn 9000 for det meste navnløse smug.

Dette holdes av mange som den største inngjerdede byen i den arabiske verden, der de sammenflettede gatene er så mørke og smale at du ikke en gang kan se dem fra utkikkene på toppen av dalen.

Ingen kart kan gi mening om dette stedet, og du er sikker på å gå deg vill, men det er en del av moroa.

Når folk snakker om Medina, betyr de normalt både gamle Fez (Fes el-Bali) og den nyere Fes El-JDid, grunnlagt på 1200-tallet under Marinid-dynastiet.

Det var i denne perioden Fez nådde sin kulturelle topp, ble en hovedstad og ga opphav til madraser, moskeer og noen av byforsvaret som står i dag.

Anbefalt tur: Fez Medina guidet tur

Bou Inania Madrasa

Bou Inania Madrasa ble grunnlagt på midten av 1300 -tallet av den marinide herskeren Abu Inan Faris, og er en fest for øynene, med hver tomme av gårdsplassen fylt med utsøkt håndverk.

Dette er også den eneste religiøse skolen i Fez som har sin egen minaret, også et kunstverk og hyllet som den fineste i byen.

Ablusjonsfontenen i gårdsplassen fortsetter å strømme etter mer enn 750 år, og det er vanskelig å ikke være forbauset av det geometriske fliset toppet med bånd av arabisk kalligrafi, fjærlys-stuccowork og de utskårne sedertre-skjermene.

Ferdighet og arbeidstimer i dette rommet svirrer sinnet.

Bab Bou Jeloud

Den elegante minaret av Bou Inania Madrasa kan sees gjennom Horseshoe Arch of Fes El-Balis store vestlige gateway.

Det som kan overraske deg er hvor ungt dette monumentet sammenlignes med de religiøse skolene og helligdommene i FEZ.

Bab Bou Jeloud stammer fra 1913 fra det franske protektoratets tid, og er i en neo-moorisk stil kjent som Mauresque.

Det som har tjent porten så mye kjærlighet er Fassi Tilework, i en levende blå på ytterveggen og grønn på interiøret.

Biltrafikk er ikke tillatt utover dette punktet, og Dawn to skumring av arterien bak er en parade av fotgjengere, muldyr, esler og moped.

Noen av de beste stedene å spise i Fez er rett innenfor inngangsporten, og gir utsikt over den første dag i en middelalderby.

Al-Attarine Madrasa

Dette Madrasa fra 1400-tallet av Spice and Perfume-markedet på Souk Al-Attarine er et mesterverk av Marinid-dynastiet, på oppdrag fra Sultan Abu Sa'id Uthman II.

På samme måte som andre marinide religiøse skoler i Fez, har al-Attarine Madrasa sofistikert dekorasjon på sin rektangulære gårdsplass.

Der kan du stirre på ærefrykt for den tekniske gjennomføringen av sedertre -utskjæring og stukker.

Mest imponerende er imidlertid flisskjærende dekorasjon, ved å bruke en teknikk som heter "Taqshir" der flisglasuren har blitt skrapt av for å skape et skinnende mønster nøye for å skape et skinnende mønster.

En fliser frise over Zellige -mønstrene på veggen til bønnerommet på gårdsplassen har ordet “Allah” i grønn kalligrafi, møysommelig innlagt på en hvit bakgrunn.

Jardin Jnan Sbil

Mellom Fes El-Jdid og Fes El-Bali er den eldste parken i byen, anlagt på 1700-tallet etter ordre fra Sultan Moulay Abdallah.

En sjelden lapp med grøntareal hvor du kan flykte fra folkemengdene i Medina i noen minutter, fikk Jardin Jnan Sbil lov til å falle i nedgang til 2000 -tallet da det ble gjenplantet.

Nå omhyggelig pleid, har parken et stort tjern- og vannhager der geometriske fontener er pyntet med zellige fliser, alle grenser til geometriske senger av roser, kaktuser og lave bokserhekker.

For skygge er det palmer, appelsintrær, furuer og en mulighet for skyskrapende sypresser.

Funduq al-Najjariyyin

Å trekke oppmerksomhet i den ene enden av Najjariyyin-plassen i den gamle Medina er den praktfulle fem-meter store inngangsporten til denne Khan (Inn), kronet med en intrikat Cedar Canopy.

Over portalen er gossamer geometriske og blomstermønstre, og utrolig detaljert flileverk.

Til siden er en Saqayya fra 1800-tallet, en fontene for campingvogner, med forbløffende zellige fliser og honningkake-gipsarbeid.

Funduq, bestilt av Alaouite Sultan Ismail Ibn Sharif, er bevart som et museum for treverk.

Du kan gå inn for å se opp på de tre etasjer i galleriene, og lese et utstillingsvindu med kunstnerisk treskjæring fra byens fortid.

På skjermen er møbler, dører, musikkinstrumenter, kalesjer og andre arkitektoniske elementer, samt tradisjonelle trebearbeidingsverktøy.

Det er en kafé på taket, for et glass myntte høyt over kaoset i Medina.

Marinid graver

Et rørende panorama av Old Fez venter deg på ruinene av en kongelig nekropol fra Marinid -dynastiet (13. til 15. århundre). Marinidene overtok Almohad-dynastiet, og overtok byen i 1250 og etablerte snart den nye befestede palassbyen Fes El-Jdid ved siden av den gamle byen, Fes El-Bali.

Fortsatt stående fra denne tiden er restene av to mausoleums med monumentale hesteskobuer og svake rester av stukkdekorasjon.

Deres beboere er ukjente, men kvaliteten på utklippene av ornamentikk peker på høy status.

Du kan klatre ved solnedgang, og ta en pause for å plukke ut byens landemerker, som den høye minaret av moskeen til al-Qarawiyyin og Royal Palace, frynset av Mellah (jødisk kvartal). Vent til kallet til bønn, så vil du høre stemmene til muezzins fra alle hjørner av byen, alt sammen samtidig.

Sahrij Madrasa

I nærheten av den andalusiske moskeen er en Madrasa bestilt i 1321 av Marinid Sultan Abu al-Hassan.

Over tid ble dette komplekset kjent av dets Sahrij, det ornamenterte ablusjonsbassenget i gårdsplassen, og det er her navnet kommer fra.

Den rektangulære gårdsplassen er beriket med utskåret sedertre, skulpturert marmor, flerfargede zellige -fliser og stukk.

Til sidene er overnatting for studenter og et gjestehus.

Zaouia Moulay Idriss II

Denne helligdommen på Place de Marche Verte regnes som et av de helligste stedene i Marokko, og holder mausoleumet til Idris II (791-828). Grunnlegger av det 200-årige Idrisid-dynastiet, Idris II er kreditert med å etablere den første islamske staten Marokko.

Helligdommen, som satt under den høyeste minaret i Old Fez, ble bygget mellom 1717 og 1824, og er hovedsakelig for Fez -innbyggere, selv om han besøker å praktisere muslimer også kan komme inn i mausoleum.

De to meter store trebarene indikerte at plassen var utenfor grensene for kristne og jøder, men også bidro til å holde esler i sjakk.

Nå kan ikke-muslimer komme inn i komplekset og beundre gårdsplassens hvite marmorfontene fra 1700-tallet, selv om mausoleum i South End er utenfor grensene.

Pilegrimer fortsetter å besøke helligdommen for lykke til, og Idris II har lenge vært assosiert med fruktbarhet blant kvinner.

Fra mausoleums inngang vil ikke-muslimer kunne oppdage graven til høyre gjennom døren, drapert i silkebrokade.

Legg merke til sedertre dører, som har blitt glattet av pilegrimer som kysser og stryker overflaten gjennom århundrene.

Borj Nord

En av de mest slående defensive funksjonene på Medinas vegg er denne Saaid-dynastiets festning fra 1500-tallet som ruver over byen fra nord og synlig i miles.

Borj Nord er designet etter at de portugisiske pistolfortene i perioden, og hadde det doble formålet å forsvare Fes el-Bali, men også holde den uregjerlige befolkningen i byen under kontroll.

De kraftige hjørnebastionene er nye, alaouite-period-tillegg.

Siden 1963 har Borj Nord huset Museum of Arms, med en samling som kjører til mer enn 5000 stykker fra Marokko, Afrika, Europa og Asia, og dateres fra forhistorie til 1900 -tallet.

Ikke gå uten å se den 12-tonns Saadiske kanonen som så aksjon i slaget ved Three Kings (1578)

Borj sud

Borj Nords søster Fort ligger på en bakketopp over dalen, med et fantastisk panorama av Fez fra sør.

Borj Sud ble konstruert i samme periode, men i motsetning til søsken beholder den sin enkle firkantede silhuett, uten hjørnebastioner.

Du kan komme dit om noen minutter fra Bab Jdid, krysse elven og deretter Boulevard Allal El Fassi (N6). Ruten slynger seg opp bakken gjennom en olivenlund og står ved foten av fortets vegger du kan se hele medinaen til Fez seng i dalen, med fjellet, Jebel Zalagh, oppdrett bak bak.

Plasser Seffarine

Dette firkanten er inngjerdet på den ene siden av den store, hestesko-buede inngangen til al-Qarawiyyin-biblioteket, og sentrerer seg om et knarlet flyre.

Men det er lydene, like mye som severdighetene, som gjør Seffarine Special, ettersom resten av torget blir gitt til kobbervare, et håndverk som går tilbake mange århundrer i Fez.

Du vil høre klangen av håndverkere som formes og polerer varene sine lenge før du setter foten på plass saffarin.

Dette håndlagde kobbervaret henger, og glimter i butikkfrontene, hvor du kan prute etter bøtter, gryter, panner, tagines, brett, røkelsesbrennere, couscous steamers, sikt, vannkoker, sukkerbokser og mye mer i tillegg til.

På nordsiden, ved siden av bibliotekinngangen, er Cremerie La Place, for en robust kopp kaffe eller myntete.

El Glaoui Palace

Dette halvfulle palasset fra begynnelsen av det 20. århundre er en tidligere bolig for politikeren Thami El Glaoui (1879-1956) Notorisk for å samarbeide med franskmennene og bidra til å styrte Mohammed V.

Denne negative assosiasjonen kan være grunnen til at komplekset har fått lov til å gå i tilbakegang, men tiår med slitasje tar lite bort fra palassets skjønnhet.

I 2019 ble det okkupert av en selvlært kunstner, som tar en liten avgift for inngang.

Innenfor er det strålende zellige dekorasjon, malt treskjæring, glassmalerier og stukkarbeid.

Standout -rom er haremet og det store kjøkkenet.

University of Al-Qarawiyyin (moskeen)

Fez vokste opp rundt den eldste kontinuerlig driftsinstitusjonen for høyere utdanning i verden, grunnlagt i 859. University of al-Qarawiyyin er fremdeles høyt ansett i den muslimske verden, og mens det moderne universitetet har blitt flyttet til en nyere del av byen, blir biblioteket og moskeen fremdeles sovet i Medina.

Moskeen fra 900 -tallet gikk gjennom to utvidelser på 1100 -tallet og 1700 -tallet og er fantastisk for sine uendelige arkader, marmorfontener, blå og hvit zelige og delikat stukkarbeid.

Dette er et fremtredende nettsted for marokkansk islam, så dessverre har ikke-muslimer ikke lov til å komme inn.

Du kan ta en titt gjennom portene, eller ta turen til Al-Attarine Madrasa fra 1300-tallet for et annet utsiktspunkt.

Dette er vakkert på sine egne premisser, men gir deg også en bedre utsikt over moskeens gårdsplass og steinminareter.

Chouara Tannery

Ikke langt nordøst for moskeen i al-Qarawiyyin er den største av byens tre garverier som går ut på sin virksomhet på nesten samme måte i mer enn 800 år.

Her blir saueskinn, geiteskinn og ku- og kamelhud kurert og rengjort i en skarp blanding av ku urin, duerdropp, salt, quicklime og vann.

Når de er myke, blir de deretter gjennomvåt i store fargerike jordgroper for å bli farget.

Tradisjonelt vil disse inneholde gurkemeie (gul), indigo (blå), mynte (grønn), henna (oransje) og knust valmue (rød), selv om kjemiske fargestoffer har en tendens til å bli brukt i dag.

Denne delen av prosessen er fascinerende, og vats ser ut som en gigantisk malerpalett fra terrassene over.

Andalusisk moske

Denne moskeen, opp skritt fra garveriene, går tilbake til selve fødselen av byen på 900 -tallet, noe som setter den blant de eldste moskeene i verden.

Det ble reist i 859-860 i løpet av Irissid-dynastiet for andalusiske flyktninger fra Cordoba, som bosatte seg i denne delen av Medina.

Arbeidet ble sponset av Maryam Bint Mohammed bin Abdullah, søsteren til Fatima al-Fihri, kjent for å etablere University of Al-Qarawiyyin-og de to moskeene har historisk sett vært rivaler.

Opprinnelig en beskjeden konstruksjon, ble moskeen forstørret og raffinert gjennom århundrene.

Square Minaret stammer fra det 10. århundre, og ble designet for å ligne minareten ved moskeen til al-Qarawiyyin.

Porten på nordfasaden er fra begynnelsen av 1200 -tallet og har to buer, den ene utsmykket med støpt gipsarbeid og den andre sedertre, og begge rik med Zellige dekorasjon.

For ikke-muslimer er dette et monument å glede seg utenfra, men det er nok å se til å gjøre en omvei verdt.

Dar Batha

I nærheten av Bab Bou Jeloud og like utenfor den vestlige muren i Old Fez er et tidligere kongelig palass konstruert på slutten av 1800-tallet for Sultan Hassan I og hans etterfølger Abdelaziz, som et sted for sine gjester å bo.

Mer enn halvparten av komplekset blir tatt opp av en hage i andalusisk stil, fremdeles brukt til kulturelle og religiøse begivenheter om sommeren.

Dar Batha har vært et museum i mer enn et århundre nå, og er et depot for gjenstander fra Old Fezs ødelagte bygninger.

Alle aspekter av tradisjonelt håndverk er vist, i form av smykker, zellige mosaikker, broderi, smijern, mynter og tepper.

Det er en overdådig samling av lokal koboltblå keramikk, en signatur av byen for mer enn et årtusen, og astrolabes, en teknologi tilpasset av arabiske lærde på 1000 -tallet for å sette bønnetider.

Fez Medina guidet tur

Vi har nevnt at labyrintinen Fez i Medina har 9.000 smug og 40.000 blindveier, samt en historie som er like sammenfiltret.

Så hvis du vil forsikre deg om at du ikke lar noen stein være snudd i den største murbyen i verden, kan du ringe til tjenestene til en profesjonell guide.

Fez Medina guidede tur er opptil seks timer lang og kan gis på engelsk, fransk, spansk eller italiensk.

I tillegg til å vise deg til alle kjennetegnene, som garveriene, Nejjarine -museet (hopp over linjen), Madrasas, den andalusiske og kalejdoskopet av markedsboder, vil guiden din dele anekdoter, historiske fakta og prute tips.

Dar al-Makhzen

Dette fungerende kongelige palasset i FES JDID -kvartalet ligger på mer enn 80 hektar og har vært her siden 1200 -tallet.

Innenfor er det en moske fra 1400-tallet, en madrasa, en overdådig gårdsplass og ekspansive hager.

Selv om palasset er stengt for publikum, kan du scoot over for å plassere Des Alaouites for å sette pris på kunstnerskapet for inngangspartiet, som ble renovert på 1970 -tallet.

Dette har fantastiske utskårne sedertre- og zelige -fliser, men er verdsatt for sine smake mønstrede messingdører som skimmer i den lave solen ved skumring.

Palais El Mokri

Dette palasset ble bestilt av Mohammed El Mokri (D. 1957), finansminister for en rekke sultaner under det franske protektoratet.

El Mokri ble dyrket og godt reist, bodde ved forskjellige domstoler rundt om i Europa og ble den første marokkanske som importerte et storslått piano.

Hans etterkommere fortsetter å bo på palasset, og ønsker besøkende for turer velkommen, men leier også ut rom til gjestene.

Du vil finne ut litt mer om El Mokri når du ser deg rundt, og undrer deg over malte tretak, mesterlig skulpturert stukkarbeid, lysekroner, Murano -glassvinduer og en spektakulær indre gårdsplass innrammet av to lange hestesko -arkader med fantastiske zelige søyler og fungerende fountains.

Souk El Henna

Midt i Medina vil du skje på en stram passasje som vinker deg på en firkant i skyggen av store gamle plantrær og den høye minareten til Zaouia Moulay Idriss II.

Det er spennende å tro at henna har blitt solgt på dette stedet i århundrer.

Du vil se at det handles her som blader, som er tørket og malt i en pasta.

Tradisjonelt brukes dette på kvinners hender under bryllupsseremonier.

Boder her er også lastet med antimon (Kohl), så vel som andre tradisjonelle kosmetikk som Rosewater, Rhassoul, Musk og Lavender Essence.

Bab Makina Plaza

Mot slutten av 1800 -tallet sultan Hassan forsterket jeg FES JDID -kvartalet med en serie festningsverk.

En av disse, Bab Makina, har blitt bakgrunn for Festival of World Sacred Music hver juni og nå langt inn i det tredje tiåret.

2019 -utgaven hadde utøvere fra Spania, Libanon, Aserbajdsjan, Frankrike, Oman, Venezuela, Armenia og Irland.

Hvis du befinner deg her mens du pirker rundt i byen, vil du bli konfrontert med en rad med tre tunge tredører i hesteskobuer og flankert av høye firkantede tårn toppet med spisse merlons.

Ibn Danan Synagogue

For et glimt av byens jødiske historie i Mellah er det en ikke-fungerende, men bevart synagoge som dateres tilbake til 1600-tallet.

Dette ble opprettet av kjøpmann Mimoun Ben Sidan etter ankomsten av tusenvis av jødiske familier som nylig ble utvist fra Spania.

Innvendig er det som vil fange øyet ditt den store Torah -arken med utskårne trepaneler og innrammet av delikat malt honningkake -gipsarbeid.

Motsatt er Bimah (hevet orators plattform) og har et åpent jernheving med hestesko og blomstermotiver.

Nede er en mikvah (bad) for kvinner, fremdeles med vann, og du kan ta turen opp til en terrasse med utsikt over kirkegården ved siden av.

To-dagers smågruppe Desert Tour

På dette historiske handelsposten kan Sahara -oppfordringen være umulig å ignorere.

Du kan registrere deg på en to-dagers tur inn i ørkenen fra Fez i sanddynene på Erg Chebbi.

På denne reisen kjører du gjennom Cedar Forest bebodd av aper, og går inn i Midt -Atlas -fjellene for å se Berber Villages, et skianlegg fra 1930 -tallet, Mountain Springs og Jagged Rock -formasjoner.

Senere kommer du ned til ørkenen og vil sykle en kamel inn i sandene for å tilbringe natten i en Berber -leir.

Å våkne tidlig neste morgen vil du bli ført opp til sanddynene for å se solen komme oppover den algeriske grensen før du tar turen tilbake til Fez i et rolig tempo med regelmessige hvilestopp.

Meknes, Volubilis og Moulay Day Trip

Denne utflukten du vestover til ruinene av den gamle Berber -byen Volubilis, en gang av hovedstaden i kongeriket Mauretania.

Nå som et UNESCOs verdensarvsted, var Volubilis bebodd fra det 3. århundre f.Kr. til 1100 -tallet f.Kr.

Det som snakker med byens store rikdom er dens fantastiske mengde mosaikker, mange fremdeles in situ på en gang luksuriøse villaer.

Turen vil inneholde et stopp i byen Moulay Idriss Zerhoun, et av de helligste stedene i Marokko, der Idris jeg brakte Shia Islam til Marokko i det åttende århundre og som ble bygget med materiale steinbrudd fra Volubilis.

Etterpå ser du Meknes, grunnlagt som en Almmoravid militær bosetting på 1000 -tallet, og feteret for sin Medina og Museum of Moroccan Art.